Знаете какая радость у человека, который сравнительно недавно увлекся вином? Его ждет огромное количество открытий. Почти каждая дегустация знакомит его с чем-то до сих пор незнакомым, интригующим. И для меня сегодня таким открытием стали вина итальянского региона Трентино, с которыми я познакомился на сегодняшней дегустации. А если быть точным, ( Read more... )

Добрались руки до привезенного из Греции вина. Сегодня они добрались до бутылки от Йоргоса Скуроса - Megas Oenos 2007 года. Поэтому отложу записи с дегустации "Сила времени" и опишу это вино.


( Read more... )

Ну вот я и добрался до последнего образца дегустации новозеландских Pinot Noir. Если быть честным, то подали это вино четвертым по счету. А причина по которой я пишу о нем в последнюю очередь проста - оно не из Новой Зеландии, а из Бургундии, и выступало на дегустации в качестве вина-сюрприза. Итак

( Read more... )

Надо заканчивать описание продегустированных Pinot Noir. Тем более на очереди список интереснейших греческих вин, о которых хочется рассказать пока свежи впечатления. Итак, предпоследний образец из холодного Central Otago - "Падший Ангел" от компании Stonyridge, создавшей в свое время вино "Larose", которое согласно мнению многих винных критиков ( Read more... )

Приступаю к финальной части дегустации. Тут уже и описания меньше, видимо после  Schubert Pinot Noir Wairarapa многое казалось... ну несравнимым. Да и дегустация перешла в другую стадию, когда за столом начинают больше разговаривать и меньше писать: 

( Read more... )

Продолжаю рассказ о прошлогодней дегустации Pino Noir из Новой Зеландии. Описываемый сегодня образец нам подали сразу после Schubert Pinot Noir Wairarapa, и вот что из этого получилось: 

( Read more... )

Так получилось, что эту неделю я исправно хожу к стоматологу. Во рту устойчивый вкус левомеколя с нотами метрогил дента, чтоб его. О том, чтобы попробовать вино пока даже речи не идет. И чтобы поднять себе настроение решил я вспомнить об аромате и вкусе самого лучшего на мой взгляд вина, представленого на дегустации Pinot Noir из Новой Зеландии.

( Read more... )

Третий дегустационный экземпляр. На этот раз из самого южного и самого холодного региона Новой Зеландии - Central Otago. Вы же помните, что в южном полушарии все наоборот в плане географии. 

( Read more... )

Продолжу выкладывать дегустационные заметки с прошлогодней дегустации новозеландских Pinot Noir. Сегодня еще один образец из региона Мартинборо, который в некоторых источниках называют Wairarapa:

( Read more... )

После Нового года не опубликовал ни одной дегустационной заметки. Исправляюсь, тем более, что вчера нашел свои заметки с дегустации новозеландских Pinot Noir, которую организовала Екатерина Захарова (ака kat_kaza). Все представленные образцы описывать не буду, остановлюсь на винах, аромат и/или вкус я еще помню. Кстати, интересно будет потом сравнить с ( Read more... )